みくま飯店（大分県・日田市）

　長崎から熊本の大観峰に忘れ物を取りに行く途上、「どうせ遠出するならば……」と、日田市の焼きそばを食そうと、「みくま飯店」に寄りました。


　ここは、ラーメンと焼きそばをメニューに冠する有名店。

　開店は11時、閉店は14時と、超短時間の営業時間です（月曜のみ・通常は21時まで）。

＜みくま飯店内部＞

　私は「焼きそば大盛り」を注文しました。

＜焼きそば大盛り・840円＞

　日田やきそば独特の、しゃきしゃきもちもちを味わえます。

　しゃきしゃきはもやし、もちもちはちょっと堅めの麺です。


　独特の食感の日田やきそば。5年ぶりにおいしくいただきました！


☆ みくま飯店
住所：大分県日田市隈1-5-21
TEL：0973-22-7261
営業時間：午前11時〜21時（月曜は14時まで・水曜定休）